Как приготовить рисовые блинчики с лососем?

Очередной продукт импровизации на восточную тему - рисовые блинчики с лососем.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Блинчики

Ингредиенты:

Филе лосося — 400 Грамм

Чеснок — 2 Зубчика

Кинза — - По вкусу

Шампиньоны — 150 Грамм

Лук репчатый — 1 Штука

Рисовые блинчики — 10 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рисовые блинчики с лососем"

Кладем в воду куски филе лосося, туда же добавляем целый чеснок и листья кинзы. Отвариваем до готовности рыбы.

Нарезанные шампиньоны обжариваем вместе с мелко нашинкованным луком и зеленью кинзы.

Делаем начинку для блинчиков - лосося разминаем вилкой и смешиваем с обжаренными грибами. При желании, можно добавить еще свежей кинзы.

Заворачиваем нашу начинку в рисовые блинчики, после чего слегка (2-3 минуты) обжариваем их на сковороде в соевом соусе.

Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!