Как приготовить рамен?
Ответов: 2
Рамен - это китайская пшеничная лапша. Она очень популярна в Японии и Китае, особенно среди молодежи, студентов . Она недорогая, обладает большой энергетической ценностью и очень хорошим вкусом, то есть фактически рамен и есть в особенности - лапша быстрого приготовления - японский фастфуд.
Принято считать, что это блюдо японской кухни. Ну а как заваривать лапшу быстрого приготовления всем известно.
Рамэн готовится примерно так же, как суп. Варится бульон на любом мясе или рыбе. Добавляются различные приправы. По вкусу - соль/соевый соус/мисо.
Лапша для рамэна варится отдельно. Затем ее заливают готовым горячим бульоном. Выкладываются яйца, по особенному приготовленная свинина (тюсю), различные овощи, соленые грибы и другие соленья, водоросли нори.
Добавить комментарий