Всегда думала, что "Слезы Мичурина" - это дешевое плодово-ягодное вино времен СССР. Мол, брались яблочки червивые на производство этого нектара - отсюда и название. Но оказывается - есть еще и настойка с таким названием.
Итак, готовим трехлитровую банку. И такие компоненты :
400 мл. спирта этилового
600 г воды (очищенной)
1 ст. л. зверобоя (сухого)
1 ст. л. коры дуба (аптечной)
1 ч.л. кофе (растворимого)
4 шт. гвоздики (можно меньше)
Ванилин на кончике ножа
Цедра одного апельсина
3 ст. л. сахара
Воду и спирт выливаем в банку, перемешиваем. Затем добавляем кофе и снова перемешиваем. После чего кладем гвоздику, зверобой, кору дуба и снова перемешиваем. В заключении добавляем сахар, ванилин и мелко натертую цедру апельсина.
Настаиваем все это две недели в темном помещении. Затем напиток нужно процедить и все, "Слезы Мичурина" у вас в бокале!
Добавить комментарий