Как приготовить мясной хворост?

Нам понадобится 500 грамм куриного филе, несколько полосок бекона, 50 мл коньяка, 3 столовых ложки сметаны, соль и чёрный молотый перец- по вкусу. Куриное филе разрезаем на ленточки шириной в 2-3 см, бекон режем точно так же. Складываем вместе обе полоски, в одном конце делаем прорезь и туда всовываем другой парный конец полосок. Так весь бекон и филе готовим, потом прожариваем на сковороде до золотистого цвета. В сковороду добавляем коньяк, потом сметану и под крышкой тушим до готовности. Подаём с любым гарниром.