Как приготовить мамалыгу на рыбалку?

На мамалыгу можно ловить карпа и сазана, карася и леща, язя и голавля, плотву и краснопёрку. На неё может клевать даже окунь.

Чтобы приготовить мамалыгу для рыбалки берём :

• кукурузную муку
• пшеничную муку
• кастрюлю с водой
• ингредиенты для ароматизации
• два полиэтиленовых пакета

Готовим мамалыгу заранее, чтобы она настоялась в течении часа или двух. Чтобы придать ей дополнительный приятный вкус кукурузную и пшеничную муку слегка поджариваем на сковороде.

Смешиваем кукурузную и пшеничную муку в пропорции три к одному и хорошенько перемешиваем. Небольшими порциями добавляем воду и перемешиваем. Воду нужно добавлять постепенно, чтобы не налить лишней. Затем добавим ингредиенты для ароматизации : чтобы усилить вкус и запах можно добавить ваниль, мёд, малиновый или клубничный экстракт, сахар. В полиэтиленовый кулёк аккуратно перекладываем готовую смесь, завязываем его и ложим в ещё один кулёк.

Кульки с тестом помещаем в ёмкость с водой и ставим на огонь. Вода должна покрыть кульки полностью. Варить смесь нужно в течении 30-40 минут. По истечении этого времени выключаем огонь и оставляем мамалыгу настаиваться, до тех пор, пока не остынет вода.