Как приготовить коктейль В-52? Что значит название В-52?







+8 +/-
Профиль пользователя Notum Спросил: Notum  (рейтинг 15047) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Теорий о происхождении самого коктейля и его названия приведено три - бар " Alice" в Малибу, бар "Keg’s steakhouse" в Калагари, в Италии американскими летчиками во время ВМВ, а назван так дабы увековечить в алкоголе бомбардировщика Боинг В-52 (еще имеющий имя "Стратофортессс"). Есть несколько версий рецептов приготовления данного коктейля:

1.в стакан формы усеченного конуса медленно и аккуратно наливается 20 гр кофейного ликера "Каула", очень аккуратно (по полотну ножа) сверху наливается 20 гр ликера "Бейлис", и так же по ножу 20 гр ликера "Куантро" , поджечь и пить через трубочку (кстати поджигают коктейль только в России, везде пьют залпом)

2.техника наливания та же самая - аккуратно, не спеша: 1 слой ликер "Kahlua", 2 слой - "Baileys" (тот же "Бейлис") и 3 слой - ликер "Grand Marnier", не поджигать, пить одним глотком.

3.коктейль с третьим последним слоем из абсента называют В-53

Ответил на вопрос: Gotcher 
1 +/-

Рецепт: кофейный ликер – 20 мл., сливочный ликер – 20 мл., апельсиновый ликер – 20 мл. Компоненты наливают аккуратно ровными слоями, ликеры наливают в порядке уменьшения их плотности по заранее охлажденной ложке сначала кофейный, затем сливочный и апельсиновый.

Ответил на вопрос: Jeppsen  

Похожие вопросы