Как приготовить коктейль «Наглая обезьяна»? Коктейли на год Обезьяны?

Надо заметить, что данный коктейль можно приготовить в двух вариантах: для мужчин более крепкий из белого рома (20 мл), водки (20 мл) и апельсинового сока (75 мл)

и женский: из 50 мл ликёра на основе приятно пахнущих трав и фруктов (Кампари) с добавлением 30 мл ликёра и 100 мл сока из персика.

Способ приготовления одинаков для обоих случаев - смешанные в шейкере компоненты переливаются в коктейльные бокалы со льдом.

Есть ещё промежуточный вариант, когда вместо белого рома добавляют портвейн в том же количестве, что, естественно, снижает градус и придаёт специфический аромат напитку.

Стоит заметить, что существует достаточно большое количество коктейлей, в чьих названиях присутствует слово "обезьяна или обезьяний". Примером тому служит очень интересный коктейль "Хвост обезьяны". Это традиционный чилийский напиток на Рождество и Новый Год (не только в год Обезьяны), а мы его приготовим именно по этому случаю.

Потребуется два литра молока, пол-литра водки, шесть столовых ложек сахарного песка, четыре - растворимого кофе, а также пряности: гвоздика, ваниль, молотый мускатный орех: их количество определите для себя по своему вкусу.

Понятно, что любой напиток такого рода вначале должен быть горячим, чтобы раскрылся букет приправ. Значит придётся молоко прокипятить с сахаром и приправами. Затем добавить кофе, а после охлаждения смеси и водку. Теперь остаётся процедить и поставить в холодильник, чтобы это всё очень сильно остыло, почти замёрзло.

Подать можно вот так бесхитростно или украсить любым доступным способом: зонтики, трубочки, спиральки из тонко срезанной кожуры цитрусовых.

Нашла несколько вариантов приготовления коктейля "Наглая обезьяна".

Первый вариант: берем 20 мг водки, 20 мг потрвейна, 75 мг апельсинового сока.

второй вариант: берем 20 мг водки, 20 мг белого рома, 20 мг апельсинового сока.

В обоих случаях все перемешиваем в шейкере, добавляем кубики льда.

Учтите, что эти коктейли крепкие, не для каждого.

Рецепт коктейля "Наглая обезьяна" довольно простой. В одинаковой пропорции надо взять водку и белый ром. А размешать это нужно апельсиновым соком, которого должно быть как минимум в три раза больше. Коктейль получается жесткий, поэтому нужно варьировать апельсиновым соком. Любите более слабее, тогда сока должно быть больше. Напиток подается обязательно со льдом.

в шейкере смешать 100 грамм персикового сока,30 грамм персикового ликёра,50 грамм кампари. в бокал положить лёд и залить коктейль. украсить по желанию.