Как приготовить хворост из теста на пиве?

Взять пару стаканов в один из которых залейте желтки, во второй пиво, чтобы объем был одинаковый. Замесите в миске с содержимым обоих стаканов тесто, добавив в муку, и покруче.

Раскатайте тесто тонко, чем тоньше тем хрустящей будет готовый хворост и разрежьте на полосы, а потом по середине каждой полосы сделать надрез и вывернуть один край теста в прорезь.

Обжарьте в раскаленном масле до румяной корочки, выложите на салфетки, чтобы масло стекло и посыпьте пудрой. мням