Как приготовить филе щуки на природе?

Щука рыба суховатая и поэтому ее лучше всего приготовить в фольге на решетке. Кусочки рыбы посолите, поперчите, можно сбрызнуть лимонным соком, полейте немного растительным маслом, добавьте порезанный лук, хорошенько заверните в фольгу и запеките на углях на решетке в зависимости от количества рыбы 15-20 минут. Отдельно, можно тоже в фольге, запеките овощи, картофель, молодую морковку, зеленый горошек, посолите их, полейте немного растительным маслом. Можно запечь, нанизав на шампуры, целые помидоры, сладкие перцы, баклажаны. Потом почистите их, порежте, посолите, добавьте репчатый лук, порезанный полукольцами, любую зелень.