Как приготовить десерт из сгущенки?
Ответов: 3
Из сгущенного молока с сахаром у меня есть два любимых десерта родом из детства:
- смешивали сгущенное молоко с какао-порошком (пропорция по вкусу, чем больше какао, тем больше горчинка) и получался жидкий шоколад,
- вареное сгущенное молоко с сахаром - банку варили на медленном огне часа 2-3, следя, чтобы не выкипела вода.
Но эти десерты готовят из сгущенного молока с сахаром, сделанного по ГОСТ, то есть в составе нет ничего, кроме молока и сахара. То, что на фотографии в вопросе - это "продукт" с содержанием молока и сахара с добавлением жиров и масел, более дешевый, чем настоящее сгущенное молоко. Варить его не советую. Я такую фальшивую "сгущенку" не покупаю.
Гы! Для меня, всё, что намазано сгущёнкой - уже десерт!
Да и сама сгущёнка, которую я просто обожаю, тоже готовый десерт.
Однако, больше всего я люблю блинчики или оладушки со сгущенным молоком, просто так, макать. И чаем запивать. Что может быть вкуснее?
Ещё сгущёнку смешиваю с растопленным сливочным маслом и пропитываю готовые коржи, присыпая их измельченным грецким орехом. Очень просто готовится и очень даже вкусно.
Можно сделать такой дессерт. Берем хлебцы вафельные, орехи и сгущенки. На каждый слой смазываем сгущенку, посыпаем орехом. И так каждый слой. А еще вкуснее будет, если это будет печенье, типа юбилейного, после того, как все будет сделанно, ставим в холодильник на полчасика.
Похожие вопросы
Добавить комментарий