Я люблю делать все быстро. Проверенный временем любимый торт без выпечки.
Готовые бисквиттьбные кожи, светлые, промазываю кремом (пачка сливочного масла + 1 банка цельной сгущенки + пакетик ванилина). Верхний корж украшаю ломтиками мандарина по краю, в центре цветок из лепешечек киви. Около лепестков посыпать грецкими орешками. Торт получается красивым и вкусным. Кисленькие киви, вкусные мандаринки оттеняют сладкий крем. В моей семье любят этот торт, и просят его в
всегда. Так и называют " Мамин торт".
Клубнику (или любую другую ягоду или фрукт) очистить от листиков, помыть и нарезать небольшими кусочками.
Безе раскрошить руками до небольших кусочков.
Хорошо охлажденные сливки(можно заменить на легкий йогурт без наполнителя), немного взбить с сахаром, или медом, или сиропом из любого варенья.
Дальше на Ваше усмотрение - можно подавать послойно в стаканах или просто все ингредиенты перемешать.
Можно приготовить тирамису. Необходимо смешать сыр моцарелла 500 гр. со стаканом сахарной пудры, добавить 7 хорошо взбитых белков (лучше взбиваются холодные со щепоткой соли). Выкладываете на дно формы корж "Венеция", пропитанный кофе с коньяком, выливаете на него полученную массу, посыпаете корицей или шоколадом и в холодильник хотя бы часа на 3, а лучше на ночь. Быстро и вкусно!
Можно например приготовить желе, его выпекать не нужно, да и готовиться просто. Сок, сироп, компот смешать с желатином, поставить на несколько часов в холодильник и готово.
Мороженное обычное сделай или смузи. Найди в интернете рецепт легкого тортика без выпекания. Кокосовые пирамидки сделай. И тогда вуаля! Шикарнейшие десерты готовы. И вроде сами не выпечка и без выпекания. И времени берет не так уж и много.
Добавить комментарий