Прежде всего нужно взять не магазинный горох, а купить его на рынке сто бы он был морщинистым, то есть не шлифованным, затем замочить его на ночь в холодной воде, воду слить и варить горох на медленном огне снимая пену примерно часа три до тех пор пока внутренности гороха станут мягкими, но кожица при этом будет целой, соду при варке использовать не рекомендуется.
Чтобы горох оставался целым лучше использовать домашний горох. Он при варке не разваривается так как магазинный. Но если его нет можно попробовать следующий способ. Берём целый горох и заливаем его на ночь водой. Он должен впитать в себя воду. Затем поставить его в микроволновую печь. и минут пять его там проварить. Он должен остаться целим и годным для наживки.
Есть ещё один способ: засыпать горох в термос, где-то наполовину , и залить на ночь крутым кипятком. Горох, желательно, выбирать сушенный зеленым. Также можно запаривать перловку или кукурузу. Для этого деля нужет хороший термос, чтобы долго держал температуру.
Добавить комментарий