Решила привести вам рецепт напитка с глазами для Хэллуина, а именно какао.
Для этого на 8 порцию в небольшой кастрюле смешиваем 8 стаканов молока с 1 стаканом шоколадной стружки и 1 стаканом быстрорастворимого какао.
Отвариваем на медленном огне до полного растворения шоколадных стружек.
Для " глаз " нам нужно 16 крупных маршмеллоу или зефира, 16 конфеток драже и 16 палочек для леденцов.
В зефире сделаем надрез и вставим драже. С другой стороны закрепляем палочку для леденцов.
Берём 8 кружек и в каждую ставим по 2 " глаза " и наливаем какао, подаём ребятне.
Хочу привести ещё один простой рецепт, но название у него соответствующее празднику Фрикадельки в кровавом соусе " Ведьмины глаза ".
В миске смешаем 200 грамм любого фарша с 1 яйцом, измельчённой луковицей, солим, перчим и перемешиваем.
Из фарша скатаем шарики, а в центр каждого вставим по половинке маслины.
Для соуса головку репчатого лука нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Затем добавим томатный соус ( разведённую томатную пасту ), солим, перчим и доводим до кипения.
Затем опускаем фрикадельки ( " глаза " ) в соус, но так, чтобы половинка не была в него погружена.
После этого закрываем крышкой и на медленном огне тушим в течении 30 - 35 минут.
Подаём с любым гарниром.
Блюда с глазами на Хэллоуин - это, пожалуй, самая страшная изюминка этого праздника, в каждом доме любят это блюдо преподносить своим гостям.
На самом деле, его можно приготовить очень быстро и с минимум затрат.
В ход пойдут отварные вкрутую яйца, их надо разрезать пополам, вынуть желток.
Чтобы блюдо было непросто поделкой, а еще и вкусной закуской, яичные желтки нужно растереть с майонезом и сливочным маслом, добавить немного чеснока и тертого сыра, посолить, поперчить и наполнить половинки яиц, затем перевернуть половинки круглой стороной вверх и немного срезать верхушку.
Для имитации радужной оболочки глаз и зрачков, надо положить на верхушку яиц кусочки зеленых фруктов, в центре которых можно разместить черные кусочки соленых оливок, кроме фруктов можно использовать части цветного желе или какие-нибудь другие съедобные продукты.
Желательно также на самом белке прорисовать прожилки как у настоящего глаза Зомби, их можно нарисовать с соком свёклы клубники или разведенный в воде специи, например, куркумой.
Съедобные Глаза на Хэллоуин можно сделать и из редиски, как на фото внизу.
Добавить комментарий