Как при поляризации диэлектрика происходит разделение зарядов?

Обычно при поляризации диэлектрика происходит не раздедение зарядов, а переориентация диполей.

Чтоб заряды перераспределились, они для начала а) должны быть, и б) должны быть подвижными. Потому что перераспределение, чисто по смыслц этого слова, есть перемещение одних зарядов туда, а других - сюда. Диэлектрик на то и диэлектрик, что подвижных зарядов в нём нет.

Зато есть до фига диэлектриков, молекулы которых представляют собой диполи (центр положительных зарядов в молекуле не совпадает с центром отрицательных зарядов). Простейший пример такой молекулы - вода. Для поворота молекулы наличия подвижных зарядов не требуется, она вращается целиком, если может. И вот такая ориентация всех молекул под действием внешнего электрического поля и есть поляризация диэлектрика