Как правильно выбирать клубнику на рынке?

Как выбрать клубнику? Для этого надо ее не только осмотреть, но хорошенько обнюхать и обязательно попробовать! Ягоды должны быть сухими и не подгнившими. Если на клубнике есть пятна, это может говорить о присутствии в ягодах химикатов. Слишком темные ягоды - один из признаков того, что их обрабатывали селитрой, причем весьма обильно. Клубника должна быть ярко-красной, гладкой и блестящей.

Вообще, я считаю, что навозное удобрение не так опасно для здоровья, поскольку это органика, а не химия. Я считаю, что куда опаснее генетически-модифицированные ягоды. Как их определить? Это можно сделать лишь дома. Если вы помыли клубнику и через несколько часов она осталась сухой и не дала сока - значит ягоды были чем-то обработаны, либо они генетически модифицированы.

Еще один важный момент. Клубника, которая продается в конце мая - начале июня, скорее всего тепличная. Поэтому старайтесь не спешить с покупкой клубники. Лучше подождать пару недель, когда на рынки придут бабульки со своим урожаем. Они вряд ли травили ягоды всякой химией.