Насколько я знаю(по сбору с личного огорода клубники) собирать ее надо рано утром, при этом что бы ягода была сухой(без дождя, росы, полива) иначе быстро начинается процесс порчи и загниения. Лучше ее собирать в дырявый пластмасовый таз, можно и в обычный но на марлю, это необходимо для того что бы земляника-клубника дышала и быстро не портилась. Отрывать исключительно с плодоножкой(то что держит ягоду на стебле) что бы ягода не дала сока и не потекла. К продаже приступать как можно быстрее пока не потерялся товарный вид.
Собирать землянику надо в сухую погоду, если с утра была роса, то подождать пока высохнет. Несколько дней лучше не поливать. Собирать в небольшие ведерки, в которых и выставлять на продажу. Крупную отдельно, она обычно идет дороже, помельче тоже в отдельную тару.
Добавить комментарий