Как правильно сказать дизайнеру как бы я сделал если бы умел?

Конечно, лучше сделать самому, ведь как не крути, а у каждого человека свое мнение, свои вкусы и взгляды на то, как быть должно, а как не должно. Естественно, что-либо сделать так, как хочется именно вам, как вы это видите, дизайнер не сможет, но лишь только методом проб и ошибок, а проще говоря, "методом научного тыка" можно сформировать нечто похожее на то, что бы хотелось вам. ну или найти компромисс.

К сожалению, как ни крути, а свое мнение в чужую голову не вложить...