Как правильно расставить все точки над «и» в наших отношениях?

А зачем Вам ему что-то объяснять, если он не хочет общения? Не хочет встречать НГ с Вами, значит, это его проблема, встречайте его с тем человеком, который о Вас мечтает. Можно написать ему, что Вас поигласили в компанию, Вы согласились, потому что не хотите быть одной, посмотрите, ЧТО он ответит, если промолчит, значит, ему все-равно и Вам не о чем жалеть... да и необходимость в объяснениях отпадет сама собой.

Проблема в том, что вы верите словам, а не поступкам. Лапшать многие могут. Если боитесь, что он начнёт вас переубеждать, не озвучивайте ему свои сомнения в ваших отношениях. Просто можете написать, что встретили хорошего человека, счастливы с ним, извинитесь и всё.

Если бы действительно была заинтересованность, он проявлял бы инициативу, а не вы. Если человек избегает общения, не делает никаких шагов навстречу, то о чем это говорит? О том, что ему по большому счету на вас наплевать. Будьте открытыми и объяснитесь с ним.