Как «пожарить курочку» в пятницу вечером?

Обычно я размораживаю заранее курицу, можно выложить утром. Вечером когда прихожу с работы ставлю в духовку и через 30-40 минут в зависимости от веса всё готово.

Готовлю на соли, одной упаковки соли будет достаточно, высыпать соль на протвинь или сковороду которую можно ставить в духовку, курицу не солить, но можно натереть специями я натираю куркумой и курица становится красивого желто-оранжевого цвета можно так же добавить немного растительного масла. Курицу целиком ложим на соль и в духовку, когда курица будет уже подрумяненной переверните её на другую сторону, нужно запечь с двух сторон.

К курице можно приготовить салат или гарнир на ваш вкус.