Как понять, сколько газа осталось в баллоне на 50 литров?

Можно взвесить баллон с газом. На самом баллоне (в крайнем случае в паспорте баллона) есть данные о массе пустого баллона, массе заправленного баллона. По этим данным и по массе баллона на данный момент можно определить, сколько газа там осталось.

Если у Вас сверхчувствительные руки, то можно попытаться определить на ощупь. Установите максимально возможный расход газа. В баллоне очень небольшая часть газа находится в газовой фазе, остальная в виде жидкости. При расходе газа, жидкий газ испаряется, и на это затрачивается энергия. Естественно она берется от жидкого газа, поэтому жидкость охлаждается и охлаждает стенки баллона. Поэтому по разные стороны от уровня жидкого газа температура стенки баллона будет разная, выше -теплее, ниже -холоднее. Чем больше текущий расход газа, тем заметнее будет разница в температурах. Возможно, таким образом, Вам удастся определить уровень жидкости в баллоне.