Вроде бы как для работы с глазурью при изготовлении тортов. Но как? Что ими делают? Выглядит красиво, как можно применить на кухне?
Вроде бы как для работы с глазурью при изготовлении тортов. Но как? Что ими делают? Выглядит красиво, как можно применить на кухне?
Бульки – это инструмент использующийся для придания выпуклых и округлых форм при работе с пластическими массами – полимерной глиной, мастикой и др.
Именно набор Булек изображен на картинке.
Бульки изначально были придуманы для изготовления искусственных цветов. С помощью них лепестки приобретали выпуклость. Бульки могут быть деревянные, это для бумажных цветов и металлические, которые нужно нагревать, чтобы оформить тканевые накрахмаленные цветы.
Собственно, это свойство булек и было использовано для работы с пластическими массами. С помощью металлических шариков разного диаметра, можно придавать выпуклости не только при изготовлении тех же цветов, но и всевозможные округлые формы, например глазные впадины и т.п.
Технология применения булек самая элементарная. Можно использовать дополнительные формы с углублениями или же просто вдавливать бульку в мастику. На картинке можно увидеть этот процесс.
Добавить комментарий