Как получают растительное масло и какое из него самое полезное?

Два способа:

• прессовый - шнековые пресса выдавливают масло из подготовленного сырья (семена, плоды , орехи, косточки фруктов, винограда, абрикос). Потом это масло очищают (рафинируют) и оно поступает в упаковочный цех.
• экстракция - остатки от прессования растворяют в неполярных органических растворителях (гексан, бензин) и полученную смесь (мисцеллу) подвергают дистилляции (отделение растворителя от масла). Такое масло не для употребления в пищу.

Все растительные масла в той или иной мере полезны для человеческого организма, но для общего оздоровления организма самое полезное масло - кукурузное, потому что у него кислотная среда, а не щелочная, как у остальных растительных масел, но об этом мало говорят, а вовсю лоббируют интересы производителей оливкового масла.