Как почистить куки ? и что это вообще такое?

Вообще то это прописывается в настройках браузера. Сохранять эти самые куки и запоминать историю посещений или не делать этого. Если же у браузера нет настроек, это плохой браузер. Сами же куки являются вроде как "следом", оставляемым посещаемыми страницами в компьютере пользователя.

Куки идет от английского слова обозначающего печенье. Это небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя. Куки используются веб-серверами для различения пользователей и хранения данных о них. Удалить их можно в настройках браузера.