Как переносят жару в Узбекистане?

Как то довелось мне побывать в Узбекистане в мае месяце.

Мне в одной рубашке было жарко...

А коренные узбеки-аксакалы по городу передвигались в ватных халатах, причем, я разглядел как минимум 2, а то и 3 штуки.

На мой недоуменный взгляд мой друг, проживший там уже несколько лет, сказал, что они еще пьют горячий зеленый чай, причем соленый, и с бараньим жиром. Это было уже за гранью моего восприятия!

Но тем не менее, - это так.

P.S. Вспомнилось.. Было это еще в старые советские времена... А друг мой, русский по национальности, был вынужден вернуться назад, в Россию, после развала СССР.

В старые советские времена ездила в Среднюю Азию по турпутевке в сентябре. До сих пор помню, что темп. была 32-35град. перед экскурсией гид инструктировал: Пить только с едой, за завтраком, обедом и ужином. Ни в коем случае не пить газировку из автомата( тогда еще такие везде стояли), потому что чем больше пьешь, тем больше воды из тебя испаряется и оставшаяся соль в организме опять потребует воды, и уже будет не остановиться. Но больше всего нас, не искушенных северян, изумляли местные жители. На них были одеты толстенные ватные халаты, на голове тюбетейки, они полулежа сидели на улице в чайхане и пили горячий зеленый чай без сахара. Потом ситуация с халатами разрешилась. Халат - это своего рода термос, не пропускает наружную темп. внутрь и человеку комфортно, его организм находится в "своей" темп. Ну а зеленый чай - это хороший тонизирующий напиток хорошо утоляющий жажду.

В Узбекистане жара не влажная, а сухая. Поэтому переносить ее намного легче, чем например на Урале или в Москве. Кроме этого узбекам переносить жару помогает особым образом заваренный чай (зеленый). Еще один способ спасения от жары - это халаты и головная одежда из ваты. Вата не пропускает тепло и тем самым предохраняет от горячего ветра и солнечных лучей.

Сидят в тени под чинарой и пьют зеленый чай.