Как отменить действие на компьютере?

Смотря какое действие, как и где произведено. В текстовых редакторах, например, в основном работает отмена последнего действия искейпом. В гамесах существует комбинация сэйв-лоад, доступная при нажатии комбинации клавиш, а также в меню. Удалённый файл можно восстановить из корзины, а если ничего не записывалось после удаления его - восстановить может специальная программа. Некоторые программы позволяют даже вытащить былое содержимое отформатированного диска или карты памяти. Наконец, вернуть прежнее работоспособное состояние системы после сбоя можно при помощи функции восстановление системы в меню пуск.