Как отличить водку фабричного разлива от водки кустарного разлива?

Признаки водки фабричного розлива:

-Если поставить бутылку на ладонь и крутнуть её на ладони вокруг продольной оси, то на ладони должен остаться след от смазки.

-Этикетка должна быть приклеена абсолютно ровно,

-С внутренней стороны должно быть пять клеевых линий от станка,

-Пробка при открывании не должна прокручиваться вместе с отрывным ободком,

-На внутренней стороне этикетки должна стоять дата изготовления,

-Вкус должен быть горько-сладким

Признаки паленой водки:

-Этикетка приклеена криво,

-На внутренней стороне видна сплошная клякса клея,

-Дно чистое, не пачкает ладонь,

-При открывании отрывной ободок прокручивается вместе с пробкой и его приходится отделять ножом,

-На внутренней стороне этикетки нет никаких печатей и дат изготовления,

-Вкус отдает керосином или жженой резиной или ацетоном-если почувствуете с первой стопки, ни в коем случае пить нельзя, опасно для жизни.

Если при открывании прокручивается пробка, лучше сразу отказаться от употребления, отнести такую водку обратно в магазин и взять другую

Современную водку производители защищают нанося дату изготовления лазерным лучом на фасонные поверхности бутылки, и дублируя на пробку. Что касается прозрачности, запаха и криво наклеенных этикеток- в настоящий момент водку безопасней и прибыльней изготовить на заводе, специальным образом не отразив в учете ТМЦ и реестра акцизных марок. Акцизная марка "бъется" по номеру с привязкой к предприятию в любом райотделе милиции. Поэтому, если например заказываете крепкий алкоголь скажем в кафе, просите подать закрытую бутылку.

Все-таки если бутылка вскрыта, органолептически кустарную водку отличить может только специалист. Включения и взвесь не всегда видны, если нет явных загрязнений (пылинки, включения и тп).

Если водка совсем уж явно "подвального разлив" ,то на стенках рюмки (или пробирки) появятся пузырьки воздуха. Это ключевая проблема для подвалов- дегазировать воду, чтобы не было осаждения на стенках при встряхивании бутылки. Все знают: что водноспиртовой раствор при встряхивании даёт спиральку из пузырьков. И хочешь не хочешь, газовые пузырьки выделятся и осядут на стенке бутылки в водке кустарного производства. Не могу сказать, что похмельный синдром от "паленки" сильнее, ведь обычно в "подвалах" на "градусах" экономят. Можно элементарно отравиться каким-нибудь химрекативом неизвестного происхождения, желудок отреагирует быстрее рвотным рефлексом.

Это, в общем-то, не сложно.

Первое. Содержимое. При наличии каких-либо включений и взвесей водку не покупаем. В фабричных условиях это исключено. Прозрачность напитка должна быть идеальной.

Второе. Оформление. Наклейка этикеток. Поставьте рядом несколько бутылок водки. Если высота этикетки хоть на миллиметр отличается от соседних бутылок, то нельзя покупать в этом магазине всю партию этой водки. В заводских условиях этикетки клеит автомат и разницы в высоте этикеток быть не может. А уж перекос этикетки прямо говорит о ручной наклейке.

Третье. Посмотрите на бутылку в косом освещенеии (Просто наклоните бутылку относительно ближайшего источника света). На заводской бутылке не должно быть отпечатков пальцев. При кустарном производстве бутылку брали в руки много раз. И не всегда чистыми руками.

Четвертое. Дата изготовления. Если в партии есть бутылки с разной датой, то это прямо говорит о кустарном разливе в оборотную тару. Но этот пункт зависит от производителя и его манеры наносить дату изготовления. Современные производства наносят дату на саму бутылку лазерным способом.

Но существуют подпольные производства, которые могут имитировать все признаки. Поддельность водки в этом случае можно определить по органолептическим показателям.

Не секрет, что основной вклад в стоимость бутылки водки вносят акцизы. Если брать массовый сегмент, то себестоимость заводского изготовления 500 мл бутылки водки не более 20 рублей, в продаже она не может быть дешевле 180 руб. Естественно, что отдавать государству 90% выручки хотят немногие. Поэтому последние лет 10 кустарное изготовление водки в подвалах/гаражах давно кануло в Лету. Сейчас почти 100% "левой" водки делают на ЛВЗ, только в "четвертую смену". Ничем от оригинальной она не отличается, если не считать такой "пустячок", как фальшивые "акцизки" (или вообще без них), зато стоит не 180, а 50-60 руб.

Опасные для здоровья "миксы" (опять же фабричного изготовления) идут в основном с Северного Кавказа, но и оптовая цена такой "водки" начинается с 20 рублей. Так что проверяйте регион, если это Осетия, КБР и т.д., то лучше воздержаться от её покупки.

Покупайте водку только в больших и хорошо себя зарекомендовавших магазинах, бутылка не должна иметь никаких потеков, клея, грязи, сколов и трещин. Винтовая крышка и предохранительное кольцо должны быть единым целым. Потрясите бутылку и посмотрите ее на просвет. Хорошая водка должна быть абсолютна прозрачной, не имеет никаких соринок, мути, осадка. Фабричные этикетки приклеены ровно, на этикетке должна быть название водки, наименование завода - изготовителя и его адрес, знак соответствия, дата разлива, номер лицензии и сертификата, крепость напитка. На вкус вы можете ее попробовать естественно только после покупки. Пробуйте осторожно не охлажденной Резкий запах технического спирта и посторонний привкус говорят о том, что водка самопальная. Будьте Здоровы!

Во первых это можно проверить если вызвать так называемого змея, сильно взболтайте бутылку круговыми движениями, у нормальной водки должен появиться устойчивый и четкий водоворот из завихрений водки в бутылке. Проверить так же можно уже после, когда из бутылки выливают последнее, нужно просто посчитать, сколько отдельных капель упало в рюмку, прежде чем они вообще закончатся, их должно быть ровно 31. можно внимательно посмотреть на этикетку, она должна быть очень аккуратно и ровно приклеена. Ну и всеми проверенный способ - настоящая бутылка водки всегда ровно делится по рюмкам на троих. Удачи )

Настоящую водку лучше покупать на заводе, где её производят или в крупных магазинах, которые заботятся о своей репутации.

В бутылке не должно быть осадка и посторонних примесей. Этикетка должна быть ровно приклеена, быть чистой. Даже самые мельчайшие надписи должны чётко читаться, в том числе на акцизной марке.