Как отличить тростниковый сахар от сахара-рафинада в домашних условиях?

На вкус, у сахара из сахарной свеклы иная кристаллическая решетка и он гораздо слаще и приторней тросникового, кроме того, из за более частой решетки он крепче и не крошится в руках, на то и рафинад, а сахар сахарного тросника - желтоватый , легко крошашийся пролдукт с слабой кристаллической решеткой, это очень полезный сахар.