Если в "паленой" много сивушных масел (плохо очищена, не соблюдена технология", то можно отличить по запаху. Сивушные масла - это спирты с более длинной цепью, по сравнению с этиловым спиртом, пахнут они очень неприятно. Другие примеси в малых количествах органы чувств человека выявить не могу. Не знаю, бывает ли в водке этиленгликоль или глицерин, но эти вещества не имеют запаха. То же и ацетон - даже несколько процентов его в водке носом не обнаружить. Для этого нужен хотя бы самый простой хроматограф, который разделяет смеси веществ и определяет качественный и количественный состав смеси. Мой родственник много лет назад рассказал мне, что сравнил две купленные бутылки дорогой шведской водки: одна, купленная в фирменном магазине, была нормальной. Другая, принесенная гостем, который купил ее в ларьке, была такая, что, понюхав, ее немедленно вылили всю в раковину. Но самое интересное в этой истории то, что тщательное сравнение бутылок, этикеток, наклеек, даже пробок - не обнаружило абсолютно никаких различий!
Раз и навсегда выбрать список добросовестных производителей! Изучить всю упаковку и покупать эту водку в проверенных местах. Достаточно надежным способом является покупка водки у местного производителя в сети фирменных магазинов. Любой, среднего размера город имеет свой ЛВЗ. Да, согласна, товар местного производства может не входить в разряд элитного алкоголя, но тот, кто угощается водкой, от местной никогда не откажется. Риск отравиться сведен на нет.
Если Вы вообще в первый раз совершаете покупку водки, то стоит проконсультироваться с более опытными родственниками и знакомыми. Вам охотно дадут ценный совет, основанный исключительно на собственном опыте- где, что и почем брать.
Слышал про один народный метод: взболтнуть бутылку и если после образование появляются маленькие пузырьки которые очень быстро исчезают, тогда водка оригинальная. Если же после взбалтывания появляются большие пузыри или даже пена, то перед вами "палёная" водка.
Также обратите внимание на её внешний вид, пробка не должна прокручиваться и этикетка должна быть наклеена идеально ровно, идеально ровным слоем клея.
В любом случае если водка некачественная, вы узнаете об этом на следующее утро и в следующий раз будете более внимательны с выбором))
К сожалению, что-бы отличить "паленую" водку от "непаленой", существует всего два способа. Это либо выпить её, либо отдать на экспертизу. Со всей ответственностью заявляю, что абсолютно все иные способы определить качество водки совершенно не достоверны. А потому, доверия никак не вызывают.
И исходя из вышеизложенного советую, что-бы не ошибиться с выбором алкоголя, на нём лучше не экономить, и покупать горячительные напитки только проверенных производителей и только в заслуживающих доверия местах.
Без хим. экспертизы увы - никак. Только доверяясь наклейке на бутылке.
Добавить комментарий