Как отличить оригинальное оливковое масло от подделки?

В магазине это сделать не так -то просто, так как там температура все-таки не минус, а дома или в зимний период, это сделать совсем не трудно, если знать, что при минусе настоящее оливковое масло выбрасывает осадок в виде белых хлопьев /расслаивается, становится мутным и загустевает без потери качества. В теплых условиях, оно возвращается к первоначальному виду.

• Также можно проверить оригинальность продукта огнем, скрутив фитиль, обмакнув в масло - поджечь. Натуральное масло дает резвый огонь, без треска и копоти, в противном случае - это подделка и внутри неизвестно что. На эту тему полезная статья.

Самым лучшим считается Экстра Вирджин, т. к. оно изготавливается механическим отжимом оливок, без химических добавок.