Как открыть оптовую базу? Где закупать товар?

Очевидно, вам нужно будет помимо понятных волокит с регистрацией и документами на право деятельности:

• составить бизнес-план по направлению, поставщикам и клиентской базе. На базе этого:
• найти и заключить договор с компаниями производителями или крупными (первичными) дистрибьютерами товара;
• арендовать или приобрести приличную складскую площадь;
• арендовать или приобрести парк грузовиков или даже рефрижераторов или воспользоваться услугами логистической компании;
• заключить договоры с клиентами на объемы закупок;
• набрать персонал, обучить его и начать работать.

Все так просто)