Как открыть булочную?
Ответов: 2
Кондитерская или кофейня это всегда была моя мечта. Всегда казалось, а что тут сложного?! Потом, когда суть до дела, то идея, бизнес-план, помещение, персонал, оборудование, поставщики. Идея должна быть интересной для посетителей потенциальных, потому что кондитерских или булочных кругом пруд пруди, куда ни глянь. В итоге я остановилась на идее собственной пекарни и маленького уютного кафе в одном помещении. Оборудование нам поставляли с Vitrina Store vitrinastore.ru/categories/shkafy-pekarskie Персонал я лично набирала, все молодые ребята, активные, веселые. Кроме кафешки, мы потом открыли еще небольшой фирменный магазин с пирожными, тортами. Теперь еще есть идея расширять ассортимент кофе, этот тоже золотая жила, я уверена. В общим удачи нам))
Вообщем-то так же как и другие виды бизнеса. Для начала надо снять помещения и зарегистрироваться как ип, обратиться в налоговою и встать на учет как индивидуальный предприниматель, приготовить документы и так далее. Так же важно не забывать найти поставщика. Сама знаю, что это не так сложно, для этого необходимо выяснить адреса фирм, которые продают продукцию оптом, для этого достаточно всего лишь иметь интернет.
Похожие вопросы
Добавить комментарий