Как определить какую купить аудиотехнику?

А зачем такое чудо техники? Флешка прекрасный носитель, чего с неё перекачивать? Это всё равно, что искать магнитофон, на который можно записать музыку с кассеты. Гораздо проще иметь один портабл жесткий диск и музыкальный центр с USB-выходом. Диск можно закрепить за этим центром и не для чего другого его не использовать. Вот и будет техника с возможностью записи на неё -))). Насколько я знаю, моделей аудио с возможность записать на себя, а не на носитель, нет. Да они и не нужны собственно. Иметь мобильный носитель гораздо лучше со всех точек зрения. Единственно похожее что встречал на ваш запрос - видеомагнитофон с жестким диском.