Как определить какая память лучше развита?

Вероятно речь идет о зрительной и слуховой памяти, а раз так, то мне кажется, что лучше не выделять какую-то одну из них, а использовать их в паре. Например, если надо заучить некий текст, то лучше не просто читать его про себя, глазами, а одновременно проговаривать вслух. Эффективность такого запоминания увеличивается если не в два раза, то все равно ощутимо.

А проверить какая память у человека доминирует можно простым тестом с набором из десяти последовательных цифр. Пусть кто-нибудь прочтет их два раза в слух, а вы попытаетесь их записать через 5 минут. Так проверим слуховую память. Зрительную память проверим аналогично - другой набор цифр смотрим 30 секунд и через пять минут записываем.

Какая запись точнее, та память лучше. Если обе памяти работают одинаково - запись совпадет.