Самый лёгкий способ очистки выгоняемой водки-это опустить в посуду налитый брагой мешочек с буковой или дубовой просеянной золой.
Можно положить в брагу две большие луковицы, два куска чёрствого хлеба, кусок хрена и перегнать. От этого изделие приобретает очень приятный вкус.
Можно выгнанную водку настоять и придать ей приятный для вас цвет. Жёлтая-на шалфз, зелёная-на мяте, фиолетовая-на семенах подсолнечника, коричневая-на скорлупе кедровых орехов. Насыщенность и густоту оттенков можно регулировать по своему вкусу, варьировать в зависимости от времени настоя и количества растений.
Пользуйтесь дестилляционными аппаратами непосредственной перегонки. Главное во всём сохранять принцип и напиток получится намного лучше обычного.
Добавить комментарий