Наверное первое в облагораживании водки - это её очистить от сивухи, которая неприятна и очень вредна..
Здесь поможет активированный уголь например..
Кроме того можно очистить перманганатом калия - сиречь марганцовкой..
А после этого можно сделать из неё типа коньяк, для чего берут сучки дуба не моложе 5 лет, рубят на щепочки и в бутылку..
Через несколько месяцев получится что-то типа коньяка..
Можно сделать настойки на перце или различных травах, например зверобое..
Можно сделать настойку на кедровых орешках например..
Если невмоготу и сразу - надавите сок клюквы, малины, брусники , немного подсластите , вылейте в водку и перемешайте ( взболтайте ).Пить можно сразу , но лучше на следующий день.
Если есть воля продержаться 1 месяц -
-весной - нарвите почек черной смородины - примерно объёмом со спичечный коробок и засыпьте в бутылку , изумительный изумрудный цвет и неповторимый запах;
-зимой - купите мандаринов , только абхазских , у них тонкая шкурка с большим содержанием эфирных масел и они не подвергаются дезинфекции на границе , как марокканские, мелко нарежьте кожуру с примерно 300гр. мандаринов и замечательного вкуса , янтарного цвета настойка.
Всесезонная - 2 маленьких чилийских перчика, или обычный горький, лучше красный для приятности восприятия , порезанный в бутылку.
Не перестарайтесь, как бы "дно" не вывалилось.
И не надо для людей с гастритами , язвами и другими ЖК-заболеваниями.
Если есть терпения на пару месяцев - купите кедровые орешки , расколите их , съешьте ядрышки, а скорлупки с 50граммов орехов бросьте в бутылку с водкой ,очень вкусно и , кстати, вкуса спирта не чувствуется.
Самый простой способ - нарезать мелко лимончик, можно вместе с кожурой и бросить в графинчик, какой нибудь очень красивый. Туда же отправить нашу водочку и дать настояться примерно минут 30. Можно даже в холодильнике. Этот способ применяется, когда уже невмоготу и настаивать месяц терпения не хватит. За эти полчаса успеете и закуску приготовить или порезать. Изменения цвета не сильно ожидается, но вкус будет очень даже приличный. Если не переносите кусочки лимона в водке, можете её процедить. Тогда наливать в графинчик можно после всех таких манипуляций! Но несмотря на благородство - не злоупотребляйте, а то водка будет выглядеть благороднее вас!
Добавить туда перчик острый мелкий - будет перцовка, или добавить какого-нибудь варенья - будет водка малиновая(например). Можно вообще сделать шедевр - такую вот покрашенную или приперчённую водку налить во флакончик из под одеколона, наклеить этикетку, нарисованную вами и напечатанную на принтере, и запечатать какой нибудь самодельной пробочкой, а потом при застолье выдать это на стол и наврать про эту бормотуху с три короба. Долго потом ваши гости будут искать это в магазинах - 100%!
Облагородить, это лучше очистить или придать приятный вкус?
Знаю, что хороший вкус придает водке очищенный корень хрена.
Правда его надо выдержать в водке неделю. Лучше даже месяц.
Даже я попробовала чуть-чуть, чайную ложку.) Приятный вкус, как ни странно.)
ЧТОБЫ ОБЛАГОРОДИТЬ ПОКУПНУЮ ВОДКУ, НУЖНО ПОПРОСИТЬ ЧЕЛОВЕКА С ХОРОШЕЙ РЕПУТАЦИЕЙ ПЛЮНУТЬ В БУТЫЛКУ 3 РАЗА!
Добавить комментарий