Продавец на рынке уверял: "Что Вы, дэвушка! Настоящий! Азербайджанский!" Купила. Принесла. Попробовала. Явный обман. Можно ли по внешнему виду определить настоящие азербайджанские помидоры?
Продавец на рынке уверял: "Что Вы, дэвушка! Настоящий! Азербайджанский!" Купила. Принесла. Попробовала. Явный обман. Можно ли по внешнему виду определить настоящие азербайджанские помидоры?
Такое у меня чувство, что украинская помидорная "беда" дошла до России. Вернее - до каждого ее жителя.
Настоящих помидоров уже нет. Вернее, нет тех сортов, которые были раньше - с тонкой и съедобной кожицей, "мясистым" и ароматным содержанием. Сегодня помидор - это красная жесткая, как целлофан, оболочка. Внутри зелено-розовая твердая сердцевина. Иногда внутри словно корень какой-находится, словно дерево. На Украине говорят: "штурпак". Вкуса нет никакого. Только вид и цвет говорят о том, что это помидор.
Такие помидоры хорошо хранятся, выдерживают любую транспортировку, но по вкусу - это настоящая фигня. Вернее, вкуса нет никакого.
Конечно, если надо на праздничный стол для отмазки поставить пару тарелок помидорной нарезки, то пойдет и такой "фрухт". Люди выпьют грамм по 100, и им уже будет совершенно все равно, что это невкусные помидоры.
Кстати, на этом принципе работают все закусочные, где водка продается на разлив. Через эти закусочные проходит ВЕСЬ некачественный товар, который не могут реализовать, или продукты, которые просроченные. Алкаши все съедят, все выпьют - главное начать.
Эти сорта изначально у нас продают еще в пакетиках. Рекламируется высокая урожайность, сопротивляемость болезням, вредителям, высокие вкусовые качества, а реально хороших вкусных помидоров уже не купить. Приходится каждый год экспериментировать и покупать новую пачку семян, чтобы убедиться, что и она дерьмо.
Конечно, где-то у кого-то есть хорошие помидоры или, как говорится "когдатошние". Но таких людей надо искать, просить у них семена или рассаду.
Вам сказали правду! "Настоящие азербайджанские". То, что они "азербайджанские" (то есть из Азербайджана), это и есть правда. А вот настоящие ли они - это вопрос!
Перечислю несколько пунктов, по которым можно выявить хороший овощ:
Настоящие азербайджанские помидоры, точнее, бакинские, можно купить только с мая по октябрь. В остальные периоды времени- это помидоры, выращенные в теплице. На что стоит обратить внимание при покупке азербайджанских помидоров, даже если продавец уверяет вас, что это настоящий помидор-"азербаджанец"? В первую очередь, на размер. Азербайджанские помидоры никогда не бывают ни с голову телёнка, ни даже размером с кулак. Они небольшие, ровные, яркого красного цвета. На разрезе семечки не могут быть ни зеленоватыми, ни розоватыми. Они белые. Кожура тонкая, но прочная, при длительном хранении сморщивается, но форму не теряет.
В связи с продуктовым эмбарго, введённым Россией в ответ на западные санкции, сейчас в продаже можно гораздо чаще найти настоящие бакинские помидоры по сравнению с тем, что было раньше.
Добавить комментарий