Как называются застёгивающие чулки, надеваемые поверх обуви?

Если Вы имеете в виду специальное средство для защиты от снега, влаги и грязи (одевают их обычно в походах) - то это так называемые "фонарики", или, правильнее, гамаши. Обычно они идут на липучках, с хитрыми перекидными элементами. А еще в них ноги не так мерзнут!