Как называется способ печати газет?

Ротационная печать. "Ротационная" - от латинского "Rotacio", "вращать". При таком способе печати печатные формы расположены на вращающихся барабанах, что позволяет избежать технологической операции поочерёдной подачи листов на печать, печать производится на бегущую ленту бумаги, а уже готовые газеты режутся с этой ленты. Очень производительная технология. Раньше использовалась т.н. "высокая" ротационная печать, когда печатающие элементы выступающие, а пробельные углублены. Сейчас повсеместно технологию "высокой" печати вытеснила печать "офсетная", где печать осуществляется с абсолютно плоской формы - только специальной химической обработкой печатающие элементы сделаны удерживающими краску, а пробельные - отталкивающими (пример - жирная поверхность отталкивает воду). Печать газет может осуществляться как высоким, так и офсетным способом, но неизменным остаётся ротационный способ подачи бумаги.

Способов печати газет несколько: есть плоский, есть высокий, а есть офсетный.