Как называется потолок с кессонами?

Такой потолок называется лакунарным (от лакуна - углубление) или кессонированным. Кессон - это углубление в деревянном потолке. Такие потолки появились еще в древней Греции. В углублениях на таком потолке может быть какой-либо декор.

Кессон т. е "ящик" в архитектуре – это многоугольное углубление в потолке, своде купола или арки. Кессонный потолок так же имеет название лакунарного. Данный метод декорирования пространства получил широкое распространение еще во времена этрусков, древнейший памятник – камера гробницы в некрополе Сан-Джулиано – датируется 7 веком до н. э. Кессоны служат для облегчения конструкции, улучшения акустики помещения и лучшего визуального восприятия. Форма ячейки может быть произвольной, но обязательно соответствовать архитектурному строю. Допустимо сочетание несколько различных видов ячеек в одном интерьере.