Как называется китайская яичная лапша?

Лапша у многих народов является любимым блюдом. Яичная лапша в Китае называется РАМЕН. Пишется она в виде двух иероглифов - "ра" и "мен". Первый обозначает - вытягивать, а второй - лапша. Это старинное блюдо, очень простое в приготовлении. Его сочетают и с мясом, и с рыбой, и с овощами.

Такая лапша называется рамэн. Делается она путем вытягивания полосок теста. В ее состав традиционно входят: пшеничная мука, соль, яйца и минеральная щелочная вода.

Чаще всего из этой лапши готовят блюдо, которое так и называется "рамэн". Это яичная лапша с бульоном, который может быть разных видов (рыбный, мясной и т.д.).

Мы конечно не японцы и не китайцы, но должен сказать честно о нашей семье - мы очень любим, просто обожаем яичную лапшу.

Мне кажется, что это гениальное кулинарное открытие девятнадцатого века и ему принадлежит будущее.

Верный ответ - РАМЕН.

Она называется рамен. Сейчас ее можно купить и в России, многие ее очень любят. В последние годы выяснилось, что китайская кухня очень нравится нашим людям. Мы с удовольствием покупаем разные приправы и продукты китайского производства.

Традиционная китайская яичная лапша называется - рамен. Она бывает нескольких разновидностей. Это очень сытное и быстро приготовляемое блюдо. Кстати, она также любима и в стране восходящего солнца - Японии.