Как называется кавказский хлеб?

На этот вопрос может быть несколько вариантов ответа. На Кавказе встречается лаваш, чурек, матнакаш и другие виды хлеба.

Лаваш - лепешка из пшеничной муки.

Чурек - пресный плоский белый хлеб.

Матнакаш - пшеничный хлеб в виде толстой лепешки. Непосредственно перед выпечкой поверхность смазывают какой-то сладкой заваркой.

Если поискать, можно найти и друге виды кавказского хлеба, но эти, как мне кажется, самые распространенные.

А я не так уверена в таком ответе (однозначном).

ЛАВАШ - это самый древний кавказский хлеб, точнее - лепешка, которую в разных местах пекут по разному и в основном из пшеничной муки.

Но еще есть МЧАДИ - грузинский хлеб из кукурузной муки, а также АФРАР - хлеб, который пекут на Кавказе из риса и рисовой муки.

А вот чурек - ответ неверный. Этот хлеб среднеазиатский, а не кавказский.

Наверное, при ответе на данный вопрос кроссворда не нужно слишком измудряться, поскольку относительное определение "кавказский" позволяет судить о том, что данный вид хлеба в принципе является характерным для кавказских республик, распространённым на их территориях - поэтому ответ тут только один, и он очень простой - это всем известный "лаваш".

Есть много разновидностей этого пресного хлеба, распространённого (кроме народов Кавказа) и в Иране, и в Афганистане.

ЛАВАШ - этот хлеб в англоязычных странах называют "армянской лепёшкой" (от Армении лаваш включили в число "нематериального наследия" ЮНЕСКО!).

Хлеб может быть разной формы (чаще встречается круглый), и разной толщины.

Думаю, что правильный ответ на этот вопрос - ЛАВАШ. Именно этот вид хлеба встречается не только на Кавказе, но и в других регионах России, а также и всего мира. Хотя на Кавказе ещё употребляется термин чурек,- это тоже вид хлеба. Ну и если как следует порыться в истории, то наверняка найдутся и другие названия в пять букв.

На Кавказе пекут не один вид хлеба и если подбирать названия из пяти букв, то это может быть:

ЛАВАШ - то есть самая обычная лепешка из пшеничной муки.

АФРАР - для приготовления такого хлеба используется рисовая мука.

МЧАДИ - этот хлеб пекут из кукурузной муки.

ЧУРЕК - тоже кавказский хлеб, имеющий плоскую форму.

Пресная тонкая лепешка из пшеничной муки, которую лучше печь на специальном стальном листе на мангале, называется лаваш. Этот хлеб традиционно используется в пищу многими народами Кавказа и Средней Азии.

Думаю, что слово "лаваш, состоящий из пяти букв, подойдет в качестве правильного ответа на заданный вопрос.

Скорее всего имеется ввиду именно ЛАВАШ - хлебная лепешка, которая сейчас стала популярным блюдом не только народов Кавказа, но и самых дальних от него уголков нашей страны. Не скажу, что лаваш вкуснее русского хлеба, но иногда его стоит покушать, для разнообразия.

Правильным ответом на вопрос будет ЛАВАШ. Это самый распространенный вид кавказского хлеба. Он имеет вид тонкого листа, который можно есть как самостоятельно, так и заворачивать в него различные виды начинок.

Здравствуйте, так как я Армянин меня заинтересовал заголовок вопроса, наш кавказский хлеб называют " ЛАВАШ ", он из себя представляет очень тонкий круглый кусок который приготавливается в тандыре!

Спасибо)