Как называется гречневая лапша у японцев? 4 буквы?

Вы не разу не задавались вопросом почему почти все японцы такие стройные. А секрет в том, что они едят особенную еду, которая не привычна для европейских жителей. Так у них распространена так называемая Гречневая лапша. Из названия понятно, что она изготавливается не из обычной пшеничной муки, а из гречневой муки. За счет этого такая лапша в несколько раз полезнее. Называется она СОБА.

Очень вкусная лапша, которая распространена в Японии имеет название соба. Её можно попробовать и у нас в России, например в сетях больших магазинов она всегда продается. Также в японских кафе она тоже есть, на вкус похожа на обычную лапшу.

Правильным ответом на данный вопрос будет слово "СОБА". Именно так называется блюдо японской кухни, которое представляет собой лапшу из гречневой муки. Также данное блюдо "соба" по-другому называют гречневая лапша.

Япония - загадочный и непознанный мир необычных традиций, ритуалов и правил. Кулинария страны восходящего солнца только сравнительно недавно стала открыаться миру удивляя одновременно простотой и необычайной вычурностью, сочетанием несочетаемых вкусов и ароматов, технологиями приготовления, меняющим наши представления о свойствах и вкусовых возможностях продуктов.

В Японии любой продукт, изготовленный в виде тонкой лапши носит одно и тоже название соба.Тюка-соба, какэ-соба, яки-соба и различные другие сочетания - это все о лапше, которая может быть пшеничной и яичневой. Чтобы лапша считалась истинно гречневой и заработала название нихонсоба или просто соба, в ней должно быть не менее 30% гречишной муки. Без добавления пшеничной составляющей гречневая лапша не может сохранить упругость и пластичность, а попросту развалится при варке. Подают собе в сочетании с различными соусами, вассаби и имбирем. Соба хорошо ладит с мясом, морепродуктами и овощами, хороша и в бульоне. Рецепты приготовления блюд с с японской гречневой лапшой можно найти здесь

Правильным ответом будет СОБА.

Она считается национальным блюдом японцев, у нее серый цвет и она очень длинная. Изготавливается из гречневой муки. В 16 веке собой начали называть всю лапшу в Японии, а не только гречневую.

Для начала уместно заметить, что гречневая крупа входит в группу одних из самых полезных злаковых культур. А вот, то, что из не делают лапшу, читаю впервые, что впрочем и не удивительно. Блюда восточной кухни для нас это вообще тема мало знакомая, за небольшим исключением, касающихся рыбных и морских деликатесов. Что касается нашего вопроса, в Японии любая лапша тонко раскатанная, называется соба. А лапша из гречневой муки является национальным блюдом.

Ответ на вопрос кроссворда - СОБА.