Как настроить свой бизнес на рынке ? И чем лучше торговать?

Сложно сказать. Нужен точный анализ рынка и вашей области, мониторинг конкурентов и т. д., нужны средства и реклама, а в нашей стране еще и везение. Но однозначно могу сказать, что лучше торговать продуктами (если со средствами совсем уж все плохо), по сути это то, на что большая часть населения тратит большую часть своей зарплаты. Да и то вариант неудачного завершения проекта может быть актуален. Поэтому нужно больше исследований, изучения потребностей, спроса и предложения конкурентов.