Как накрыть стол на выкуп? Какой минимум угощений поставить?

У нас на выкупе были следующие продукты. Порезанные фрукты, благо свадьба была летом и фрукты были в изобилии. Мы поставили яблоки, персики, виноград, абрикосы, в зимние месяцы можно порезать кольцами апельсины, яблоки, бананы. Были шоколадные конфеты и порезаны разные сорта сыра. Из напитков, соки, минералка, вино и шампанское. Этого минимального набора было более, чем достаточно, т.к. на выкупе времени на еду нет совсем, все торопятся в ЗАГС, поэтому гости закусывают чисто символически после поднятого бокала.