Как на youtube задать качество воспроизведения видео?

Для этого Вам нужно установить расширение - Magic Actions for YouTube

1) Ссылка для Google Chrome - https://chrome.google.com/webstore/detail/magic-actions-for-youtube/abjcfabbhaf­bcdfjoecdgepllmpfceif

После того как Вы установили расширение нужно перейти по следующей ссылке -

http://www.chromeactions.com/magic-actions-for-youtube-chrome-app.html

Затем нужно найти раздел - Enable Auto HD (поставьте галочку) и в появившемся списке выберите нужное качество. Всё.

Нажмите иконку с шестерёнкой в правой части бара под кадром, в открывшемся меню выберите "Quality" и задайте необходимое качество. Если скорость соединения позволяет - возьмите по максимуму. Если видео зависает, идёт рывками - уменьшайте значение до тех пор, пока ролик не начнёт воспроизводиться плавно.