Как на смартфоне разложить фотографии по папкам (см)?

Элементарно.

Для начала надо создать себе папки, куда складывать картинки. Это делается через меню Мои Файлы:

Теперь вызываете меню (три точки на моей мобиле) и в ней выбираете пункт "Создать папку":

Ну и естессно эту папку надо как-то обозвать, например, "НоваяПапка":

Так, подготовительные операции завершены. Теперь идём в то место, где картинки живут (с высокой вероятностью это папка DCIM, хотя может быть и Pictures, и Картинки, и как-то так), и там отмечаем птичкой те снимки, которые хотим перенести:

Собсно, ффсё. После нажатия на опцию "Перенести" (Move) останется только найти вновь созданную папку и сказать ОК.