Как можно проверить реальный ли пробег на машине или накрученный?

Посмотрите, где машина чинилась и спросите там. Возможно, при прохождении ремонта записывались данные пробега. Если у машины были предыдущие владельцы, то спросите у них. Можно посмотреть и по состоянию отдельных узлов. Например, износ резиновой накладки на педали. Проверьте компрессию двигетеля - у нового двигателя она должна быть в норме. Кроме того, существуют некоторые средние пробеги. Вы же знаете год выпуска машиныи можете примерно прикинуть, сколько машина должна проехать. Ну и наконец машину можно показать специалистам и они могут сказать вам точнее.