Как можно использовать чёрствый чёрный хлеб в кулинарии?
+7 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Во-первых черный хлеб прекрасно подходит для приготовления кваса. Его добавляют в закваску, при этом еще и запекают. Еще знаю вариант, когда черный сушеный хлеб добавляют в приготовление домашнего яблочного уксуса. Он придает ему специфический вкус и цвет.
1 +/-
Можно сделать обычные гренки с яйцом или без. А я его обычно сушу в духовке, часть для мужа с солью(пива попить), а часть на панировочные сухари(мелю в комбайне), а из сухарей можно сделать квас.
Добавить комментарий