Как майнить эфириум (ethereum)?

майнить эфирки можно можно на пулах https://www2.coinmine.pl/eth, http://dwarfpool.com/eth, https://www.nicehash.com, это далеко не полный список пулов.

Чтобы на видеокарте майнить- регимся на пуле, создаем воркер (не на всех пулах нужно его создавать), потом идем на пуле в раздел помощь качаем проги под свою операционку, тут же (или get in started если есть), смотрим настройки и меняем в скачанной проге бат файл вносим в него те параметры, что заданы в разделе помощь и указываем свой воркер или кошелек (зависит от пула).

Настройка майнинга для процессора аналогична настройке по видюху.

Майнинг на различных ос отличается лишь прогами которые вы будете скачивать на пуле (на винде, возможно, побыстрее будет в виду обилия драйверов под эту ось).