Как лучше потратить средства на благотворительность?

Помогайте адресной, просто найдите того кто нуждается и лично помогайте ему. В данном случае у вас будет возможность контроля вложенных вами средств. Или как вариант работайте с проверенными организациями или фондами, например с фондом Чулпан Хаматовой и ваши деньги или другие пожертвования точно дойдут жо адресата, а не осядут в чьих то карманах.